化學性質 系從酵母中提取得到的懸浮在3.2mol·L-1硫酸銨溶液的懸浮液。Ph為6，每含700單位，相當于每毫克含140單位。
用途 常用診斷用酶。生化研究。測定血、尿中葡萄糖及肌酸肌酶的偶聯反應。